収穫の時期を迎えたピーマン。苗を植え、水をやり、観察をしてきました。「お花が咲いてるよ。」「赤ちゃんピーマンが出来てる!」と気付いたことをたくさん知らせてくれ、「おおきくなぁれ!」と水をかけて育ててきた子ども達。大きなピーマンが実り、クラスで収穫しました。家庭で実ったピーマンも集まり、今日は年少組の「ピーマンパーティー」。園で調理して食べました。
ピーマンを洗い、種をとり、トントントンと・・・先生と一緒に包丁で切ってみました。
初めての体験に一生懸命な顔。フライパンでジューッと炒めました。砂糖とお醤油で味付け。ピーマンの匂いがいつの間にかわくわくする香りに・・・。「いただきま~す!」とパクリ。「おいしい!!」とにっこり。あれれ?ピーマンは嫌いじゃなかったっけ?いつもは「嫌い」と口にしなかった子も、自分で作った嬉しさや友達と一緒に食べる安心感から食べることが出来ました。これを機に、少しでも『脱ピーマン嫌い』の子どもたちが増えるといいなと思います。夏休みには、ぜひご家庭でお料理に挑戦してみてはいかがですか?