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日記

『よもぎだんご』は春の香り ~満3歳・年中~

2012年3月7日(水)
おいしいね。

 3月に入り、ようやく暖かさを感じる今日この頃。今冬の厳しい寒さのせいか、春の訪れを告げる「よもぎ」の生長も今一歩のようです。それでも‘春’を感じようと、園では『よもぎだんご作り』を行いました。
 昨日予告をしていたことで、朝からは登園の道すがら「よもぎ」を摘んでくるお友だちの姿も・・・。バスの先生が摘んでこられた貴重なよもぎの香りをかいだり、粉をこねたり、丸めたりと、先生とみんなで春の訪れを感じながらの作業が続きました。
 「早くたべたいなー。」という声が聞かれる中、淡い緑色に茹で上がった団子をきなこでまぶすと『よもぎ団子』の完成です。自分たちで作ったお団子をおいしそうにほおばりながら、会話も弾む子どもたちでした。
 

わー粉がいっぱい!ふわふわだね!

「ゆでてください。お願いします。」出来上がり「どんな色になったかな?」

「朝、見つけてきたよ。」「よもぎってこんな形をしているんだね。」

ミキサーでよもぎどろどろにします。粉と水が混ざり合っていく様に興味津々

ミキサーにかけたよもぎは・・・どんな匂いがするのかな?こねこねしてみよう

しっかり丸めよう!「アイスクリームみたいな匂いだね。」

「今、ここのページをしていますよ。」「おいしくなあれ」

白い湯気も・・・「おいしーい」